안녕하세요. 글루텐입니다.

구미 최권수 베이커리가 점포오픈과 관련한 컨설팅을 통하여 신규 2호점을 오픈하였습니다.

빵굼는 프로모션 및 매장내 동선 설계, 그리고 케익매출을 활성화/극대화를 위한 컨셉을 적용하였습니다.

그리고 주방내에서도 원재료의 분리 --> 반죽 --> 성형 --> 굼는 과정을 주방 설계를 통해

프로세스화 하여 제조인력의 인당생산성 및 작업의 효율성에 중점을 두어 설계 되었습니다.

아직도 매장인테리어를 베이커리 매출활성화에 경험이 없는 시공업체에 맡기시나요?

글루텐에서는 매상(매출)을 올릴 수 있는 방법(know-how) 접목을 통하여

수익(이익)이 많이 날 수 있도록 설계하고 있습니다.

고객들로 부터 사랑받을 있는 점포, 매출을 크게 올리는 점포가 될 수 있도록 저희 글루텐은

최선을 다 하도록 하겠습니다.

컨설팅 방법 : 1) 전체 인테리어 진행 (주체 : 글루텐-JAPAN YOSHIYO)

                            - 상권분석, 인테리어, 매장/주방 레이아웃설계, 매장컨셉제안, 매장전체코디, 진열, 오픈지원

                          ※ 오픈 후 1년간 분기별로 점포컨설팅을 해드립니다. (마케팅, 프로모션, 진열 방법등)

                        2) 오픈지원 컨설팅 : 제과점에서 인테리어업체 선정후 글루텐과 공조하여 공사하는 경우

                            ①TOTAL 컨설팅 : 문의 010-6368-1402

                                - 상권분석, 매장/주방 레이아웃설계, 매장컨셉제안, 매장전체코디, 진열, 오픈지원

                                  (인테리어 시공과 1년간 점포컨설팅은 제외됩니다.)

                           ② 레이아웃컨설팅 : 문의 010-6368-1402

                               - 상권조사, 매장/주방 레이아웃설계, 매장전체코디, 진열

상권분석 및 점포내 레이아웃 설계만 잘 하셔도 매출을 크게 올리는데 많은 도움이 되실 수 있을 것입니다.